会社情報
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ミッション
mission

飲食という事業を攻略する

事業説明:飲食店の企画・経営・宣伝広告

ライズは、飲食業界における企画、経営、宣伝広告の全てをワンストップで提供する総合サービスを展開しています。私たちは、独自のビジネスモデルと革新的なアイデアを駆使して、飲食店が競争の激しい市場で成功を収めるための包括的なサポートを提供します。飲食店のコンセプト設計から、店舗運営、集客を支えるマーケティング戦略の立案・実施まで、顧客のニーズに応じた柔軟かつ効果的なソリューションを提供しています。

1. 飲食店の企画

私たちの事業の根幹は、まず「企画」にあります。飲食店の成功は、最初の企画段階でのビジョンや方向性に大きく左右されます。市場のトレンドや消費者のニーズをリサーチし、それを基にした斬新かつ魅力的なコンセプトを設計することが不可欠です。当社では、以下のステップを踏んで、顧客のビジョンを形にします。

市場調査と分析: 飲食業界の最新トレンドを把握し、ターゲットとなる市場の詳細な調査を行います。競合分析や消費者の行動データを基に、最適な店舗コンセプトを提案します。メニュー開発と店舗デザイン: 調査結果に基づいて、独自性のあるメニュー開発と魅力的な店舗デザインを考案。食材の選定や調理法の提案、内装・外装のデザインなど、飲食体験の全体像を統合的に設計します。ブランド戦略: 店舗のブランディングは、差別化の鍵となります。ブランドコンセプト、ロゴ、メッセージング、店内の雰囲気など、ブランド全体のトーンを一貫性を持ってデザインし、消費者に強い印象を与えます。

2. 飲食店の経営

経営に関しては、効率的かつ効果的な店舗運営が最も重要です。飲食店のオペレーションには、食材調達や人材管理、品質の維持とコスト管理など、さまざまな要素が含まれます。当社は、飲食店の現場での豊富な経験を活かし、以下の支援を行います。

業務効率化: 店舗運営において重要なのは、効率的なオペレーションです。業務の標準化、スタッフの配置計画、注文や在庫管理のシステム化など、現場をスムーズに運営するためのサポートを行います。人材育成: 飲食店の成功には、優れたスタッフが不可欠です。私たちは、接客や調理の研修プログラムを提供し、スタッフのスキル向上を図ります。さらに、チームワークを促進し、働きやすい職場環境を整えることで、優秀な人材の定着をサポートします。コスト管理: 効率的な経営には、コストの最適化が欠かせません。仕入れ先の選定や食材の無駄削減、労務管理を通じて、コストパフォーマンスを最大化します。また、日々の売上データを分析し、適切な価格設定やキャンペーンの実施を提案します。

3. 宣伝広告とマーケティング

どれほど優れた飲食店でも、顧客に知られなければ成功は難しいです。私たちは、飲食店の集客を最大化するためのマーケティング戦略を立案し、実行します。オンライン・オフライン双方でのプロモーションを駆使して、ターゲット層にリーチし、店舗の認知度と来店率を向上させます。

デジタルマーケティング: ウェブサイト、SNS、口コミサイトなどのデジタルチャネルを活用した集客支援を行います。特に、InstagramやFacebookといったSNSを活用したプロモーションでは、店舗の写真やメニューを効果的に発信し、フォロワーや新規顧客を引き寄せます。また、Googleマップや食べログなどの口コミサイトの管理とレビュー促進もサポートします。広告キャンペーン: リスティング広告やSNS広告、ディスプレイ広告など、ターゲティング広告を駆使して、効率的に集客を増やします。キャンペーンの設計、予算管理、パフォーマンス分析まで一貫してサポートし、最も効果的なプロモーションを実施します。PR戦略: メディア向けのプレスリリース作成や、インフルエンサーを活用したプロモーションも行います。雑誌やテレビ番組での露出を通じて、飲食店のブランディングを強化し、話題性を持たせることが可能です。

4. 事業の強みと展望

当社の強みは、飲食店の「企画」「経営」「宣伝広告」という3つの柱を統合的にサポートできる点にあります。飲食店の成功には、それぞれの要素が密接に関連しており、単独でのアプローチでは限界があります。当社は、これら全てのプロセスをワンストップで提供し、クライアントが抱える課題をトータルで解決します。

また、今後は、デジタルツールを活用した更なる効率化と、AI技術を取り入れた顧客分析を強化し、飲食店の成長を支える新しいソリューションを提供していく予定です。私たちは、常に変化する市場環境に適応し、時代のニーズに合わせたサービスを進化させることで、飲食業界の発展に貢献していきます。

合同会社ライズ理念
value

価値を信じる

私たちは、消費者を信じ、商品を信じることを基本としています。消費者は本当に価値のあるものを見極める力を持っており、私たちが心から「良い」と思う商品は、必ずその価値が伝わると信じています。そのため、妥協することなく、完璧だと自信を持てる商品だけを世に送り出すことを使命としています。

価格が高いからといって恐れることなく、品質に対する信念を貫き、適正な価格で提供します。私たちは、価値のあるものにはそれに見合った価格が付けられるべきだと信じ、消費者がその価値を理解し、納得して購入してくれると確信しています。この信念が、長期的な信頼関係とブランドの価値を高め、持続的な成長につながると考えています。

私たちは、自信を持って提供する商品が消費者に「本当に良いもの」として評価されることを信じ、挑戦し続けます。

会社代表経歴

  • 1999 兵庫県立大学(旧神戸商科大学)卒業
  • 居酒屋勤務4年 店長
  • イタリアンレストラン勤務4年 料理長
  • フレンチレストラン勤務1年
  • 飲食店コンサルタント4年 著書2冊
  • 2024合同会社ライズ 設立
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

会社代表挨拶
message

価値の創造

私たちは現在、不透明な世界情勢や社会情勢の中で、どれだけ「確かな価値」を見出し、提供できるかを常に重要視しています。飲食業界においても、ただ美味しい料理を提供するだけでなく、そこにどれだけの「価値」を宿せるかが私たちの使命であり、それを実現するために全身全霊を込めて日々の仕事に取り組んでいます。

言葉にするのは簡単ですが、実際にその価値を持続させることは多くの企業にとって非常に難しい課題です。料理やサービスには終わりがなく、提供してからが本当の意味での長い旅の始まりです。私たちは、日々の改善を積み重ねることで、より多くのお客様に愛される店作りを目指しています。

この1年を私たちは以下の目標に全力で取り組んできます。

自社ブランドとしての飲食店の企画・経営
開業から運営・集客などのノウハウをパーッケージ化し他店舗に提供

何を立ち上げ、どのようにして流行らせるか


私たちは常に、消費者が本当に求めていることに耳を傾け、それを形にすることをビジネスの核にしています。消費者の求めるところに「価値」は必ず存在し、私たちはその価値を提供することに全力を尽くしてまいります。これからも、社会をより良くするために、躊躇なく前へ進み続けることをお約束します。

今後とも、皆さまの変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。

会社概要
company profile

会社名
合同会社ライズ
設立
2024年9月
代表取締役
山本将嗣
本店所在地

東京都中央区晴海5-4-4-1604

電話番号(受付時間9時~17時)
03-6820-0144
主な事業内容
飲食店の企画・経営・宣伝広告
従業員数
3名
資本金
200万円
表示したいテキスト
20xx年xx月xx日
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09:00~17:00

 東京都中央区晴海5-4-4-1604

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